Сегодня у нас хорошие новости для партнеров Ko&Fe! Вы долго этого ждали, и мы с гордостью презентуем вам обновление ассортимента. В каталог плантационных сортов кофе возвращается дикорастущая арабика Эфиопия “Дикий Лес”.

«Дикий лес» – это уникальная вкусовая текстура с глубокой насыщенностью.

Этот сорт выбирают опытные кофе-гурманы, предпочитая его богатый букет другим эфиопским сортам.

Эфиопия «Дикий лес» привлекает кофеманов своим неповторимым вкусом. Его выгодное отличие от другой эфиопской арабики – большая насыщенность. Земляные ноты в букете с винной и фруктовой тональностью глубоко раскрываются в долгом послевкусии.

Дикорастущий кофе – очень узкая, элитная категория эфиопской арабики. Сорт «Дикий лес» моновкусовой, произрастает в юго-восточных районах Эфиопии в заповедных тропических лесах. Собранный местными независимыми фермерами и «семейными предприятиями» урожай передается в кооперативы, которые занимаются подготовкой, обработкой зерен, отправляя их на продажу. Именно такой путь проходят зерна «Дикий лес», прежде чем попасть в Ko&Fe.