Элитные сорта

Австралия Скайбери

Австралия Скайбери

Уникальный сорт, выращиваемый в специфических для кофе климатических условиях. Мягкий и нежный аромат, отдающий лёгкой фруктовой кислинкой. Вкус - достаточно выраженный и определенный. Умеренная крепость и почти полное отсутствие горечи в букете. Приятное, хотя и слегка необычное послевкусие.

Бараона АА

Бараона АА

Кофе, выращенный на юго-западе Доминиканской Республики в местности, которая называется Бараона. Здесь производят лучшее зерно в Карибском бассейне, о чем свидетельствует маркировка “АА”. Выразительный, устойчивый и многослойный аромат, плотное тело напитка, густая и насыщенная консистенция. Пикантная и явная, но при этом не резкая горчинка. Ощутимая яблочная кислинка и виноградная нотка послевкусия.

Блю Маунтин

Блю Маунтин

Ямайский сорт, признанный мировым лидером вкуса. Произрастает на склоне Голубых гор (отсюда название) в уникальных климатических условиях. Обволакивающий и сложный аромат, основу которого составляют шоколад и какао. В букете чувствуются выраженные фруктовые переливы и нотки специй с фрагментарными ореховыми включениями. Горчинка почти не чувствуется.

Вилкабамба

Вилкабамба

Кофе, выращенный в уединенном уголке планеты - в высокогорьях Эквадора в “долине долгожителей”. Выразительный, плотный и узнаваемый вкус с экзотической фруктовой основой. В букете присутствуют плодовые ноты с ощутимой, но мягкой кислинкой. Приятный цитрусово-фруктовый привкус на языке.

Галапагос

Галапагос

Сорт признан самым редким на планете. Выращивается исключительно на Галапагосских островах, где почва насыщена вулканическим пеплом и морской солью. Глубокий, ясный вкус без горчинки и особой крепости, насыщенный ореховыми оттенками. Аромат удачно дополняется нотками тропических цветов.

Индонезия Лювак

Индонезия Лювак

Один из самых дорогих и редких сортов в мире. Исключительный шоколадный аромат, интересный карамельный вкус и долгое, мягкое сладкое ощущение на языке. Благодаря особой технологии изготовления, вкус этого кофе невозможно спутать ни с одним другим.

Йемен Мокка

Йемен Мокка

Элитный сорт, признанный во всём мире и выращиваемый на специальных террасных плантациях. Неофициальное название - “Кофе Лордов”. Богатый и яркий аромат, повышенная кислотность, узнаваемые винно-фруктовые вкрапления и знаменитое шоколадное послевкусие. Крепкий и густой настой, насыщенный цвет.

Кения АА ТОП

Кения АА ТОП

Элитный кофе, который по праву считается лучшим среди африканских сортов. Зерна выращивают на высокогорной плантации на высоте 1600 метров над уровнем моря. Отличительные черты напитка – необычайная мягкость, высокая плотность и яркий, запоминающийся вкус. Букет дополняет аромат лесных ягод и чёрной смородины.

Непал Эверест

Непал Эверест

Единственный в мире сорт, производимый севернее Тропика Рака. Непальскую Арабику культивируют на небольшой плантации на склонах Эвереста. Напиток отличает деликатный мягкий вкус со слабой кислинкой и благородной горечью. Ароматный букет - богатый, с цитрусовыми и фруктовыми нотками. Присутствуют солоноватые тона.

Панама Элида

Панама Элида

Панама Элида относится к редким и элитным сортам. Напиток имеет умеренную крепость и характеризуется насыщенным, глубоким и многоплановым вкусом. В букете можно найти все оттенки тропических фруктов и цветов. Аромат - устойчивый, с шоколадно-фруктовой основой и пряным шлейфом.

Пуэрто Рико

Пуэрто Рико

В этой стране самой природой созданы идеальные условия для выращивания высокогорных сортов кофе. Напиток имеет глубокий, сложный вкус и пикантный острый аромат. В постепенно раскрывающемся букете присутствуют тона горького шоколада, пряностей, специй, цитруса и экзотических цветов.