Густой, карамельный и маслянистый сироп Monin Irish как нельзя лучше подходит для смягчения горечи натурального кофе. В букете ощущаются нотки тёмного шоколада, ванили и сливок. Этот вкус хорошо сочетается с десертными напитками, алкогольными коктейлями и чаем.