Ямайский сорт, признанный мировым лидером вкуса. Произрастает на склоне Голубых гор (отсюда название) в уникальных климатических условиях. Обволакивающий и сложный аромат, основу которого составляют шоколад и какао. В букете чувствуются выраженные фруктовые переливы и нотки специй с фрагментарными ореховыми включениями. Горчинка почти не чувствуется.