Сабайон – классический итальянский десерт, который готовят из яичного крема, вина, сахара, рома и корицы. Все эти ингредиенты в комбинации со свежеобжаренным кофе придают напитку необычный и в то же время удивительно гармоничный вкус. Винные нотки оттеняют кофейную горечь, а аромат корицы придает этому сорту благородство и изящество. Идеальный десертный напиток, создающий ощущение праздника.