Произрастает на склонах вулканических гор на высоте 1400 м. Сбалансированный, бархатистый и яркий аромат. Многослойный букет, оттенки которого раскрываются постепенно, с каждым следующим глотком напитка. Шоколадные тона, фруктовая кислинка, легкая терпкость земляного ореха. Интересное послевкусие с оттенком свежего ржаного хлеба.