На острове Новая Гвинея выращивают самые необычные в мире кофейные сорта. Напиток, приготовленный из гвинейских зерен, отличается оригинальным вкусом — лимонный цитрус, смородиновый лист, пряности и почти полное отсутствие классической кофейной горчинки. У напитка пониженная крепость благодаря невысокому проценту кофеина.